自人类文明揭开酒的神秘面纱，这琼浆玉液便成了人类与神灵、艺术与文学之间的桥梁。几千年来，酒不仅滋养了我们的身体，更滋养了我们的灵魂。艺术家、文学家们发现，酒能让他们进入一种松弛自然的状态，思维如泉涌，于是酒后多佳作成了文坛的佳话。那么，这究竟是一种怎样的状态呢？它就是——醺。
在古老的《说文解字》中，“醺”被解释为“醉也”。这里的“酉”字旁，明确指出了与酒的关联，而“熏”字则形象地描绘了酒醉后，酒气上升，熏红脸庞，散发出一股迷人的酒香。不同于“熏”的烟熏火燎，“醺”更多地是一种内在的、精神的陶醉。在《段注》中，更有“谓酒气熏蒸”的描述，古人用“醺醺”、“熏熏”等词，来形容酒后那种面色和悦、神智微醺的状态。
在周朝，祭祀活动后的宴饮，不仅是物质的享受，更是精神的升华。古人饮酒，注重“酒德”，追求“温克”之境，即酒行为的道德和礼仪。这种饮酒文化，正是对“醺”的最好诠释。
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然而，要达到这种境界，并非所有酒都能做到。醺的原理何在？其实，这得益于纯粮酿造过程中产生的醇类物质和乙酯为主的香类物质。这些物质进入血液后，能加快血液循环，通过神经系统的松弛，产生身体上的轻松感，进而在内心生发出一种飘逸、惬意和自在。
值得一提的是，醺的前提是纯粮酿造。因为农作物中的酶、淀粉和糖都是有机的，而纯化学的酒精加水加食用香精所制成的酒，其蕴含的氨基酸和酶远远不足。此外，酿造产生的乙醇本身就是一个生物化学反应，这其中蕴含着大自然的智慧和生命的活力。
在这漫长的酒文化历史中，有一款酒——醺果青梅酒，恰好能满足人们对“醺”的追求。醺果采用传统原果低温发酵工艺，经过精心蒸馏和二次调配，完美地达到了“醺”的状态。
微醺并非深夜买醉，而是生活中的一种仪式感。一张餐桌、一桌美食、一杯醺果青梅酒，便能享受一个人的浪漫。让我们在淡淡的兴奋中，感受那舒达豁朗、轻松自在的微醺之境吧！返回搜狐，查看更多